「一店逸品」とは…
それぞれのお店から「自慢の商品・環境・人材」等をひとつ探し出し、各お店の特徴づくりを行うことで商店そのものの魅力を高めていくことです。この中核となるのが「6つの逸」です。 すなわち、各お店が「逸品」を持つことで、お店としての個性を明確に打ち出していくということが、この運動の基本的な考え方です。

一店逸品運動の中核となる「6つの逸」とは・・・

1.「逸 店」・・・お店らしい素晴らしい店舗・施設
2.「逸 品」・・・お店らしい優れた商品・素材
3.「逸 材」・・・お店らしい優れた人材・販売員
4.「逸 事」・・・お店らしい企画・しかけ・イベント
5.「逸 匠」・・・お店らしい名工・ワザ・技術
6.「逸 遇」・・・お店らしい素晴らしい接客・もてなし

以下はラフィネットがアドバイスを行っている全国各地における人気の逸品商品の実例です。

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  • 朝日屋蕎麦饅頭&ゆず饅頭
  • 好浩鍋焼きうどん
  • ケンモック洋梨のタルト
  • 小堀家具桐箪笥修理
  • 竹内産業しみ抜き&染め替え
  • マルジュ刃物研ぎ